Перец на зиму за 15 минут: маринуем и объедаемся в холода без вреда для организма

Кулинарный блогер поделился рецептом заготовки сладкого перца, который станет универсальным дополнением к зимнему столу.

Для приготовления потребуется два килограмма перца, головка чеснока, литр воды, 200 граммов сахара, 60 граммов соли, 150 миллилитров девятипроцентного уксуса и стакан растительного масла.

Овощи очищают от семечек и нарезают дольками, чеснок пропускают через давилку.

В кипящую воду добавляют специи и масло, затем опускают перец и варят десять минут.

Готовую заготовку раскладывают по стерилизованным банкам и закатывают.

Следите за главными событиями в Башкирии первыми. Присоединяйтесь к Telegram-каналу Newsbash.ru и будьте в курсе всех важных новостей.

Читайте также:

В августе перцы только этого и ждут: 1 ложка на ведро — и завязи образуются наперегонки, плоды вырастают крупными и мясистыми