Депутаты Башкортостана предложили организовать в школьных столовых «шведский стол»
15:12, 16 фев 2021
Председатель Госсобрания – Курултая Башкирии Константин Толкачев предложил обсудить в парламенте тему школьного питания. Для этого он поручил пригласить представителей Роспотребнадзора, операторов школьного питания, родителей и других заинтересованных лиц.
По словам председателя, в сфере общественного питания введены новые санитарные правила об обязательном горячем питании. Заменять его продукцией из буфетов запрещено. Кроме того, устанавливаются правила для детей, нуждающихся в особой диете. Напомним, по поводу школьного питания было много жалоб. Почти 70% родителей оценивают его как удовлетворительное.
— Причины для недовольства могут быть самые разные – от пристрастия детей к вредному фастфуду до проблем с организацией обслуживания, из-за чего дети получают уже остывшие блюда. В результате многие учащиеся в школе не едят, а приготовленная пища выбрасывается. Возможно, стоит присмотреться к опыту школ, где пробовали кормить детей по принципу «шведского стола», и к другим интересным практикам, — сообщил Константин Толкачев.