Кладу к корнеплодам — и за урожай картошки не тревожусь: будет храниться вечность даже в квартире — никакого погреба не нужно

Каждую осень один и тот же вопрос: куда девать картошку, если живёшь в квартире? В подъезде не поставишь, в холодильник — не влезет, а на кухне она через месяц уже пускает такие «усы», что впору в горшок пересаживать. Между тем выход есть, и не один.

Главное, что любит картошка, — темнота и сухость. Никакого света, никаких батарей рядом. Шкаф-купе в коридоре или застеклённый балкон с плотными шторами — вполне подходящие варианты. Температура там обычно ниже, чем в комнате, а солнце не достаёт. То, что агроном прописал.

Тару выбирайте с умом. Тканевые мешки, плетёные корзины или обычные вёдра — всё это лучше, чем полиэтиленовый пакет. Поставьте ёмкость в шкаф или тёмный угол и забудьте о ней на пару месяцев.

А теперь самое интересное. Если картошка всё-таки хранится на кухне, где и светло, и тепло, положите к ней несколько яблок. Да-да, самых обычных, любого сорта. Яблоки выделяют газ этилен, который тормозит прорастание клубней. Старый дачный приём, а работает как новенький.

Так что не выбрасывайте мятые яблоки из сада, они ещё послужат. И картошка скажет вам «спасибо» где-то в феврале, когда на стол отправится крепкая, не скукожившаяся, как положено.

Следите за главными событиями в Башкирии первыми. Присоединяйтесь к каналу в MAX и будьте в курсе всех важных новостей.

Читайте также:

Делаю после сбора картошки только так — и за урожай не переживаю: лежкость корнеплодов увеличится до неприличия — даже прорастать не будут