В Башкирии экспертиза выявила наличие антибиотиков в мясе и кумысе

10:04, 13 авг 2021

В Республике Башкортостан в партиях мяса и кумыса было обнаружено наличие антибиотиков. Об этом сообщили в пресс-службе Башкирского референтного центра Россельхознадзора. 

Экспертизу прошли 92 образца мяса говядины, свинины, баранины, конины, мясного фарша, свиного сала и колбасных изделий общим весом более 70 тысяч килограмм. Антибиотики были обнаружены в 6 партиях мяса свинины общим весом 9 тысяч 932 килограмм, а также в партии свиного сала массой 588 килограмм и партии вареной колбасы. 

Также на экспертизу поступили две партии кумысного напитка из Белебеевского и Стерлитамакского районов. Они претендовали на включение в реестр экспортеров Таможенного союза, но специалисты лаборатории пищевой токсикологии обнаружили в них содержание антибиотика «левомицетина». Данная кисломолочная продукция признана не соответствующей требованиям безопасности.

Вступайте в нашу группу «ВКонтакте», «Одноклассники», «Инстаграм». Подписывайтесь на наш канал в Telegram