Все новости Уфы и Башкортостана
здесь и сейчас
logtype

Соя вместо мясного фарша: эти марки колбасы умные покупатели обходят за версту

Соя вместо мясного фарша: эти марки колбасы умные покупатели обходят за версту

Колбаса занимает особое место на столах россиян. Однако недавнее расследование Роскачества заставляет задуматься: действительно ли мы знаем, что едим? Эксперты организации провели масштабное исследование популярных колбасных изделий, результаты которого шокировали даже бывалых потребителей.

Специалисты Роскачества обнаружили целый ряд нарушений у ведущих производителей колбас. Вместо ожидаемых натуральных ингредиентов в составе некоторых продуктов нашли скрытые красители, следы антибиотиков и даже неуказанные компоненты, такие как мясо птицы и соя. Эти находки не только противоречат заявленному составу, но и ставят под угрозу здоровье потребителей.

Особенно разочаровала экспертов продукция марки «Дмитрогорский продукт». Колбаса этого производителя получила самые низкие оценки из-за наличия запрещенных добавок и антибиотиков. Не отстали от нее и другие известные бренды. «Стародворские колбасы» и изделия «Йола Агрохолдинг» также попали в черный список из-за использования в сервелатах птичьего мяса и сои — ингредиентов, недопустимых для данного вида колбас.

Роскачество бьет тревогу: употребление некачественных колбасных изделий может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Аллергические реакции и развитие устойчивости к антибиотикам — лишь верхушка айсберга возможных последствий. Кроме того, использование неуказанных ингредиентов лишает потребителей права на осознанный выбор продуктов питания.

Автор: Алия Карачурина
Теги: колбаса
Войти через:
vk ok