Шеф-повар поделился рецептом ароматных французских тостов с корицей: всего 10 минут и готово
18:40, 06 фев 2024
Каждый день начинается со спешки и суеты, в такие моменты редко выпадает шанс побаловать себя изысканными кулинарными творениями. Однако есть простые и быстрые блюда, способные не только насытить, но и подарить чуточку радости с самого утра. К их числу относятся ароматные французские тосты — отличный способ разнообразить привычный завтрак.
Для их приготовления потребуется совсем немного ингредиентов, которые скорее всего найдутся на кухне каждого:
— 4 ломтика чуть подсохшего белого хлеба;
— 2 куриных яйца;
— 1/4 стакана молока;
— 1 чайная ложка молотой корицы;
— 3 столовые ложки сливочного масла;
— 3 столовые ложки сахара.
На первом этапе приготовления необходимо подготовить хлеб: убрать корочку и нарезать мякиш кубиками.
Далее в отдельной посуде выбиваются яйца с молоком, добавляется щепотка соли по вкусу. В другой емкости смешивается корица с сахаром.
На следующем шаге кусочки хлеба макаются в яично-молочную смесь и обжариваются в разогретой сковороде с маслом до румяной корочки с двух сторон, ориентировочно по 2 минуты с каждой.
После жарки хрустящие тосты стоит обвалять в ароматной смеси корицы с сахаром — и французское лакомство готово! Его можно подавать к столу и наслаждаться неповторимым вкусом. Для особого удовольствия тосты допускается украсить орехами, ягодами или шоколадом.
