Все новости Уфы и Башкортостана
здесь и сейчас
logtype

Превращаем солёную икру минтая в нежнейшую намазку: рецепт вкуснейшего бутерброда

Превращаем солёную икру минтая в нежнейшую намазку: рецепт вкуснейшего бутерброда

Многие хозяйки сталкиваются с такой проблемой: икра минтая, хоть и является ценным продуктом, часто бывает слишком солёной. Не стоит расстраиваться и отправлять этот продукт в мусорное ведро. Из него можно приготовить вкуснейшую намазку, которая станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты:

  • 1 банка икры минтая
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г мягкого творожного сыра
  • 1 пучок укропа
  • Хлеб для подачи

Приготовление:
  1. Подготавливаем ингредиенты. Заблаговременно достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Укроп промойте под проточной водой и мелко нарежьте.
  2. Создаём вкусный тандем. В глубокую миску поместите творожный сыр, размягчённое сливочное масло, измельчённый укроп и, конечно же, икру минтая. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  3. Соль – не нужна! Не стоит дополнительно солить намазку, так как солёная икра минтая уже придаст ей необходимый пикантный вкус.
  4. Хрустящая основа. Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
  5. Финальный штрих. Щедро намажьте остывший хлеб получившейся икорной массой.
  6. Подача. Готовые бутерброды выложите на плоскую тарелку и украсьте свежей зеленью по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Советы:

  • Для более пикантного вкуса можно добавить в намазку немного молотого чёрного перца или щепотку любимых специй.
  • Если у вас нет творожного сыра, его можно заменить жирным майонезом.
  • Вместо укропа можно использовать другую зелень, например, петрушку или зелёный лук.
  • Хлеб для бутербродов можно использовать любой по своему вкусу: пшеничный, ржаной, багет, чиабатта.

Теперь вы знаете, как превратить солёную икру минтая в оригинальную и вкуснейшую намазку, которая обязательно понравится вашим близким!

Автор: Алия Карачурина
Войти через:
vk ok