В Уфе кардинально изменят систему школьного питания
13:09, 16 авг 2019
В Уфе сегодня проходит августовский педсовет. Его участники рассмотрят реализацию нацпроектов, обсудят совершенствование образовательного процесса и переход на односменное обучение, сообщает сайт Newsbash.ru.
Особое внимание будет уделено реорганизации системы школьного питания. Уфа в этом является пилотным городом. Что именно изменится с 1 сентября в столичных школах, расскажет Гульназ Нураева.
Читайте также:
В Башкирии качество питания в школах и детсадах будет контролировать правительство республикиРайля Галимова, шеф-повар школы № 161 Уфы:
«Вот за 40 лет моего трудового стажа, из них я 22 года работаю в школе, открывала уже 3 школы и 1 садик, это впервые такая посуда обеспечивается. Это очень красиво, эстетично и детям это будет очень приятно».
Новую посуду моют и убирают по местам. Аналогичная работа сейчас проводится во всех 127 уфимских школах. С 1 сентября в каждой из них столы для школьников начнут сервировать именно брендированной посудой в едином дизайне. В Уфу ее поставляют из Октябрьского.Бакир Самигуллин, заместитель директора Центра детского и диетического питания Уфы:
«Для всех школьных столовых Уфы приобретена новая посуда на сумму более 8,5 млн рублей. Данный заказ размещен на предприятии «Башфарфор», который находится в городе Октябрьском».
Помимо посуды во всех школах будет обновлена форма сотрудников столовых. Она предусмотрена отдельно для поваров, для кухонных работников и для шеф-повара. «Ешь, учись, расти» — главный девиз реновации системы детского школьного питания теперь вышит на новой форме поваров и кухонных работников. Модель единой спецодежды разработали на одном из уфимских предприятий. Воротник-стойка, форма без карманов, неброская отделка — в одежде нового образца все рассчитано на максимальное удобство при работе. Одежда должна быть красивой, удобной и элегантной, говорят сами швеи. К выполнению большого и ответственного заказа здесь приступили в начале августа.
Фартук, брюки, колпак и блузка – за одну смену на предприятии пошивают порядка 70 комплектов поварской одежды. Работа сейчас в самом разгаре, поскольку к 25 августа вся спецформа должна быть передана в Уфимские школы.
Новая форма, как и новая посуда – это лишь часть масштабных изменений в системе школьного питания. Если раньше уфимские школы и детсады обслуживали 3 разных оператора, то теперь готовить еду будет Центр детского и диетического питания по единому для всех меню. Чтобы еда для школьников и дошколят была вкусной, сбалансированной и полезной.
Вступайте в нашу группу «ВКонтакте». Подписывайтесь на наш канал в TelegramЧитайте также
Потребитель в Башкирии
В Салавате, из-за ремонта школьного пищеблока, дети второй месяц не получают горячее питание
Образование в Башкирии
В Башкирии качество питания в школах и детсадах будет контролировать правительство республики
Образование в Башкирии
В одной из школ Уфы прошла дегустация обновленного меню
Потребитель в Башкирии
Питание в сельских школах Башкирии будет проверять специальная рабочая группа