Блюда на Новый 2019 год Свиньи

Реализовать все задуманные планы в новом году, начать все заново не так уж сложно. Для этого нужно лишь, чтобы талисман 2019 года принял вашу сторону. Расположить его к себе можно, определенным образом накрыв стол. Несколько блюд привлекут в ваш дом счастье и благополучие.

Каждая семья имеет собственные традиции встречи Нового года. Особенно это касается застолья и меню для праздничного стола. Нужно убедиться, что они понравятся символу 2019 года. Напомним, что покровительствовать ему будет Желтая Земляная Свинья. Чтобы она благоволила вам, необходимо удовлетворить ее вкусы. Расположить ее к вам помогут три блюда.

Не думайте, что вам придется думать об изысках. Свинья – не самое требовательное животное, угодить ей просто. Но позаботиться о столе нужно обязательно, ведь она любит покушать.

Горячее меню подать на Новый год 2019 - год Свиньи

Обычно в качестве основного блюда подают птицу или мясо, однако при встрече 2019 года от них лучше отказаться. Конечно, под запрет однозначно попадает свинина. Желтой Земляной Свинье не понравится, если она увидит данное мясо на столе, а это чревато неприятностями.

Если вам очень хочется мясного блюда, можно обойтись запеченной индейкой или курицей. Но помните, что везение способно «улететь» от вас вместе с птицей, и тогда 2019 год ничего хорошего не принесет.

Вместо любого мяса можно использовать рыбу, которая к тому же является легким и диетическим продуктом. Стоит это сделать и на Новый год: рыба символизирует изобилие, а значит, она поможет привлечь благополучие. Да и Желтой Свинье рыбное угощение придется по вкусу. Правда, оно не должны быть слишком постным. Для приготовления рыбы можно использовать следующий рецепт, простой, быстрый и очень вкусный.

Ингредиенты:
1 кг филе любой рыбы;
2 головки лука;
2 морковки;
250 грамм твердого сыра;
майонез, соль, специи по вкусу.

Для начала как следует промойте филе, а потом обсушите его.

Возьмите форму для запекания, выложите рыбу, добавьте специи по своему вкусу.
Поверх филе поместите нарезанный кольцами лук.

Сверху положите крупно натертую морковь. В качестве следующего слоя используйте майонез.

Посыпьте блюдо тертым сыром.

Поместите форму в духовку и запекайте филе около часа. Украсьте готовое блюдо зеленью по вкусу.

Готовим салаты на Новый 2019 год в стиле Желтой Свиньи

Какое же новогоднее застолье без вкусного салата? Его готовят практически в каждой семье, обычно – по классическим рецептам. Но давайте попробуем что-то необычное!

Свинья предпочитает морковку, поэтому новогодний салат обязательно должен содержать этот ингредиент. Благодаря ей блюдо будет не только очень аппетитным, но и ярким, что позволит покровительнице 2019 года моментально его увидеть. Взамен она привлечет на вашу сторону удачу, которая станет вашей верной спутницей на весь текущий год.

Для этого возьмите:
2 морковки;
2 шт. картофеля;
2 яйца;
150 граммов любых грибов;
1 головку репчатого лука;
майонез, соль, петрушку по вкусу.

Сварите и почистите яйца, картошку и морковь.

Обжарьте грибы и нарезанный лук на подсолнечном или оливковом масле.

Выложите ингредиенты в салатницу послойно.

Первым слоем идет картофель, который нужно выложить в форме моркови. Промажьте этот слой майонезом.

Вторым слоем идут грибы с луком. Выложите их и смажьте майонезом.

Сверху разложите морковь. Постарайтесь сделать так, чтобы она полностью закрыла предыдущие слои, и салат приобрел сходство с настоящей морковкой.
Вам останется только создать «морковную ботву» с помощью петрушки.

Какие закуски подать на новогодний стол 2019

При встрече 2019 года на новогоднем столе обязательно должно быть что-нибудь в виде хрюшек. Поэтому можно приготовить закуски в форме свинок. Тем более, это простой и быстрый рецепт.

Ингредиенты:
2 шт. филе кальмара;
200 граммом риса;
100 граммом любых грибов (предпочтительны шампиньоны);
головка лука;
морковка;
3 полных столовых ложки майонеза;
черный перец горошком;
пара листов салата;
специи (соль, перец молотый) по вкусу.

Очистите кальмара от внутренностей и варите его в течение минуты в предварительно подсоленной воде.

Обжарьте нарезанный лук до золотистого оттенка, потом обжарьте вместе с ним грибы.

Сварите рис и дайте ему остыть.

Сварите морковку.

Подготовьте смесь из риса и грибов, обжаренных с луком. Добавьте майонез. Полученной смесью нужно начинить кальмаров.

Вырежьте из отварной морковки украшения: поросячьи пятачки и ушки. Прикрепите свинкам глазки из черного перца, используя майонез.

Застелите тарелку салатным листьями, чтобы блюдо казалось ярче, потом разместите сверху сделанную закуску.

Такое оригинальное блюдо создаст праздничное настроение и сыграет роль сильного талисмана, который привлечет к вам удачу в наступающем году.
Источник: https://sterlegrad.ru/