В России школы и детсады будут готовить блюда с применением только йодированной соли

10:00, 10 апр 2019

Согласно изданному распоряжению Роспотребнадзора, начиная с 9 апреля, в столовых детсадов и школ при приготовлении блюд нужно обязательство использовать только йодированную соль, сообщает сайт Newsbash.ru. Уже зарегистрированный документ был опубликован днем ранее. Об этом сообщила главный государственный санитарный врач России Анна Попова. 

В дальнейшем планируется принятие закона о том, чтобы вся соль в рознице была йодированной, передает »Интерфакс». Проект закона должен вступить в силу в 2020 году. Сегодня в России йодированную соль употребляет менее 30 процентов населения, в то время как в ряде стран Евразийского экономического союза уже введено ее всеобщее использование.

В Минздраве РФ также указали на актуальность проблемы заболеваний, связанных с дефицитом йода.