Все новости Уфы и Башкирии
здесь и сейчас
» » » Фермер из Мелеузовского района производит эко-продукты из козьего молока

Фермер из Мелеузовского района производит эко-продукты из козьего молока

Добавлено: 20.11.19
Просмотров: 160
Комментарии (0)
Загрузка...
Фермер из Мелеузовского района производит эко-продукты из козьего молока

Фермер из Мелеузовского района, готов составить конкуренцию традиционным башкирским продуктам


Эдуард Нигматуллин создает эко-продукты из козьего молока, которое получает от селекционных животных. Его ферма производит сыры, масло и даже мороженое.

Молодой и выдержанный сыр из цельного козьего молока производит фермер из Мелеузовского района Эдуард Нигматуллин. Его производство находится в экологически чистом месте. Хозяйство насчитывает 65 коз башкирской породы, которые Эдуард вывел селекционно из англо-нубийской и швейцарской пород. Эти животные отличаются хорошим удоем и повышенной жирностью молока.🍼 Из этого сырья фермер делает сыр "Дикий нрав".

Животноводство — семейное дело Нигматуллиных. В первую очередь, фермер производит продукцию для родных и близких, а излишки отправляет на продажу. Всё натуральное — без консервантов и искусственных добавок. В этом и заключается миссия фермы.

Ферма работает с 2014 года и уже завоевала любовь покупателей не только из Башкортостана, но и других регионов. Заказать продукцию можно на сайте «Башкирская коза».

Ферма «Башкирская коза» - это не только сыры, но и кызлык, мед и мороженое из козьего молоко. Такое лакомство отличается от традиционного коровьего тем, что оно гипоаллергенно. Благодаря отсутствию альфа-казеина - легче усваивается и в целом по составу приближено к грудному молоку. А еще оно не только полезное, но и вкусное.

В составе мороженого 30-процентные сливки, мед или сахар и ванилин. По сравнению с обычным холодным лакомством его консистенция более нежная и легкая. Попробовать мороженое и другие эко-продукты можно на фестивале «Наш бренд», который проходит на площадке ВДНХ-ЭКСПО до 23 ноября.

Источник: allufa.ru
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Загрузка...
Войти через: