Натуральное лекарство на грядке: онколог Смирнова рекомендует овощ, который победит воспаление

14:51, 12 мар 2024

Помидоры - не просто любимый многими овощ, но и настоящий кладезь здоровья. Об этом в своем Telegram-канале рассказывает врач-проктолог и онколог Елена Смирнова.

Ликопин - борец за здоровье

В помидорах содержится ликопин - мощный антиоксидант, известный своими противовоспалительными свойствами. Его содержание в томатах (2600 мкг/кг) уступает лишь гуаве (5200 мкг/кг), но этот экзотический фрукт не всегда доступен россиянам.

Калий - против отеков

Помидоры богаты калием, который помогает регулировать уровень натрия в организме. Избыток натрия приводит к задержке жидкости и появлению отеков. Авокадо, также богатый калием, станет отличным дополнением к томатам в борьбе с этой проблемой.

Против тошноты

Регулярное употребление помидоров может помочь справиться с тошнотой. Это происходит благодаря содержанию в них тирамина - вещества, стимулирующего работу ЖКТ.

Клетчатка - основа здоровья

Помидоры богаты клетчаткой - сложным углеводом, который играет важную роль в работе пищеварительной системы. Клетчатка помогает наладить работу кишечника, выводит из организма токсины и нормализует уровень холестерина.

Как сохранить здоровье с помощью помидоров

• Включите помидоры в свой рацион. Добавьте их в салаты, супы, рагу, используйте в качестве гарнира или перекуса.
• Готовьте без масла или с его минимальным количеством. Это поможет сохранить полезные вещества в помидорах и не навредить вашей фигуре.
• Сократите потребление простых сахаров. Они усиливают кишечное брожение, что может привести к вздутию живота.